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샤퀴테리 맛집 – 샤퀴테리가 뭐야?
오늘은 조금은 생소한 단어 샤퀴테리 맛집을 소개하려고 하는데요 샤퀴테리란 프랑스어로 Charcuterie 가공육을 말하는데요. 쉽게 말하면 햄이라고 볼 수 있어요. 프랑스식 가공육은 정말 다양한 종류가 있고 대부분 와인과 페어링 하면 훌륭한 요리가 되니 많은 분들의 사랑을 받는것 같아요.
샤퀴테리 맛집 – 줄서는 맛집 반포 메종조
정말 아는 사람만 안다는, 나만알고 싶은 맛집중 하나인 샤퀴테리 맛집 메종조!
https://www.instagram.com/maison_jo_/
메종조는 샌드위치도 맛있어서 오픈전에 샌드위치 오픈런 하시는 분들도 많아요! 저는 지인분과 함께 캐치테이블로 힘겹게 예약해서 메종조에 방문했어요. 무려 2주전에 예약했던 것 같아요. 주차는 가게 앞에 가능한데 주창공간이 부족하기 때문에 주의하셔야 합니다.
샤퀴테리 맛집 – 메종조 메뉴
딱 샤퀴테리에 집중한 깔끔한 메뉴들! 메뉴중에 개구리가 있었는데 진심 식용개구리 요리가 있어서 너무 무서웠어요… 가격대는 7천원 부터 3만원대 까지 다양해요. 메뉴를 고른 다음 와인 리스트를 구경하러 갔어요. 🍖
샤퀴테리 맛집 – 메종조 와인 리스트
다양한 와인들이 준비되어 있어요. 가격대도 바로바로 확인할 수 있도록 화이트 마커로 체크되어 있구요. 만약 잘 모르시겠다면 가격대와 원하는 맛이나 향을 이야기 하시면 추천도 해줘요.
샤퀴테리 맛집 – 맛있는 메뉴들
샤퀴테리 플래터와 당근 샐러드, 너무 맛있었어요. 정말 당근 샐러드 무슨일인지 너무 맛있어서 집에 들고 가고 싶었네요.
서비스로 주신 메뉴는 하몽과 비슷하지만 메론 위에 생선이 올라가 있었어요. 이것도 너무 맛있었는데 메뉴에는 없었던 것 같아요. 그리고 소세이가 올라간 파스타 그라탕 이것도 너무 맛있었어요. 소세지도 어찌나 맛있던지 짜서 물이 계속 들어갔지만 멈출 수 없었어요. 정말 프랑스 햄 만세!!! 🙌
이제 막 성인이 되어 와인 인문을 하셨다면 샤퀴테리 맛집 메종조에서 프랑스 햄과 와인 페어링 느껴보는거 어때요? 솔직히 나만 알고 싶은데 알려줌…. ✨